Συμβουλές για πετυχημένο και υγιεινό ψήσιμο

Αίθριος θα είναι ο καιρός το Πάσχα και οι ψησταριές, αυτοσχέδιες και μη, θα γίνουν το επίκεντρο της παρέας τη μέρα εκείνη. Γύρω από αυτές θα στηθούν γλέντια και αστεία με κυρίαρχη την ευφορία των ψυχών. Όμορφα είναι όλα αυτά, σίγουρα, αλλά για να έχει αποτέλεσμα και η όλη ιεροτελεστία του ψησίματος ας δούμε μερικά μυστικά, που θα μας βγάλουν ασπροπρόσωπους στην ομήγυρη...