Συνοδευτικό γαλοπούλας με Καραμελωμένα καρότα

Τα καραμελωμένα καρότα αποτελούν τέλειο συνοδευτικό για το γιορτινό τραπέζι.  Υλικά 6 καρότα 3 κ.σ. ζάχαρη καστανή Λίγο πιπέρι 2 κ.σ. μαργαρίνη  Εκτέλεση Βράζουμε τα καρότα ολόκληρα για 5-8 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Τα κόβουμε σε σχήμα της αρεσκείας μας αλλά όχι πολύ λεπτά. Σε ένα τηγάνι λιώνουμε τη μαργαρίνη και προσθέτουμε τα καρότα...