Παπουτσάκια

Υλικά για την συνταγή Παπουτσάκια 1 κιλό μέτριες μελιτζάνες 1/2 κιλό κιμά 1/2 φλιτζάνι λάδι 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι κρασί .... Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα Παπουτσάκια Για την γέμιση Παπουτσάκια Κόβουμε τις μελιτζάνες κάθετα σε δύο κομμάτια. Ζεσταίνουμε σε μία κατσαρόλα το λάδι και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι...