Τα Λαζάνια του λαφαζάνη*

Ένα πιάτο για την παρέα!Αφιερωμένα σε όλους ! Χρόνος ετοιμασίας 80-90′Υλικά:για 6 άτομα (ή για 2 πειναλέα τεραστεράκια) 1 πακέτο λαζάνια με σπανάκι500 γρ. κιμά (χοιρινό και μοσχάρι)1 μεγάλο κρεμμύδι1 κόκκινη πιπεριά1 κολοκυθάκι2 σκελίδες σκόρδο4-5 φρέσκα μανιταράκια1/2 ποτηράκι του καφέ λάδιμαϊντανό ψιλοκομμένοαλάτι και πιπέρι1 κουταλιά μουστάρδα1 κουτί pummaro ψιλοκομμένο κλασικό1 κουτί pummaro