79
...Τα Taglierini είναι ένας τύπος ζυμαρικών. Μοιάζουν με τις ταλιατέλες αλλά σε μια πιο λεπτή εκδοχή τους. Είναι παραδοσιακή συνταγή του Πιεμόντε. Εκεί τα ονομάζουν Tajarin. Η σάλτσα με καρύδια (salsa ai noci) είναι μια εύκολη νοστιμιά που έλκει την καταγωγή της από την περιοχή της Λιγουρίας στη Β. Ιταλία. ...
Διάβασε τη συνταγή στο nostimia.blogspot.com