TAPAS ΨΩΜΑΚΙΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ

TAPAS Ψωμάκια με σάλτσα μελιτζάνας Υλικά 8 φέτες ψωμιού 1/2 μελιτζάνα ψιλοκομμένη 2 σκελίδες σκόρδο 1 ντομάτα ψιλοκομμένη 1 κ. σούπας ξύδι 4κ. σούπας ελαιόλαδο 1 κ. σούπας πελτέ ντομάτας Εκτέλεση Φρυγανίζουμε τα ψωμάκια στη τοστιέρα ή στο φούρνο...