Τάρτα με ανθότυρο και σταφύλια

Μια νόστιμη και αρκετά ελαφριά τάρτα για το καφεδάκι μας και όχι μόνο * Υλικά για την βάση της τάρτας 150 γραμμάρια βούτυρο ή μαργαρίνη, 250 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις...