157
Υλικά
- ζάχαρη άχνη 100 γρ
- βούτυρο αγελάδος 200 γρ
- αλεύρι μαλακό 300 γρ
- αυγά 1 τμχ
- ζάχαρη 250 γρ
- γλυκόζη 75 γρ
- κρέμα γάλακτος 125 γρ
- μέλι 30 γρ
- καρύδια 200 γρ
- φιστίκι Αιγίνης 50 γρ
* Ζύμη * 100 γρ. άχνη ζάχαρη * 200 γρ. βούτυρο αγελάδας * 300 γρ. αλεύρι μαλακό * 1 αυγό * Γέμιση * 250 γρ. ζάχαρη, λευκή κρυσταλλική * 100 γρ. νερό * 75 γρ. γλυκόζη * 125 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά * 30 γρ. μέλι * 200 γρ. καρύδια * 50 γρ. φιστίκια Αιγίνης
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikikaisintages.blogspot.com
