Τάρτα με κοτόπουλο και κάρυ

υλικά για 6-8 άτομα 1 φύλλο έτοιμη ζύμη σφολιάτας 3-4 στήθη κοτόπουλου, ανάλογα με το μέγεθός τους 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 250 ml κρέμα γάλακτος...