42
Υλικά
- αλεύρι 250 γρ
- αλάτι 1 πρέζα/ες
- ζάχαρη 80 γρ
- βούτυρο 100 γρ
- κρόκοι 1 τμχ
- βατόμουρο 250 γρ
- χυμός λεμονιού 0.5 κγ
- αλάτι -
- ζάχαρη 50 γρ
- κορν φλάουρ 0.5 κσ
- ρικότα 75 γρ
- μασκαρπόνε 75 γρ
- κρέμα γάλακτος 75 γρ
- βανίλια 0.5 κγ
- βούτυρο 90 γρ
- λευκή σοκολάτα 250 γρ
- βατόμουρο 250 γρ
Δίπλα στο σπίτι μου στο Μόναχο υπάρχει μια διάσημη σοκολατερί που κάνει απίστευτες τάρτες/τούρτες! Μετά από πολύ αναζήτηση βρήκα τη συνταγή για αυτήν την τάρτα, η οποία είναι σχεδόν ίδια με της σοκολατερί...! Θέλω λοιπόν να τη μοιραστώ μαζί σας γιατί κάτι παρόμοιο δεν έχω φάει στην Ελλάδα!
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr
