ΤΑΡΤΑ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ

ΥΛΙΚΑ Για τη βάση 1,1/2 πακέτο κρακεράκια 3/4 του πακέτου μαργαρίνη Για τη γέμιση 2-3 μελιτζάνες φλάσκες 7 κουτ. σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι μεγάλο κομμένο όπως στη χωριάτικη 4-5 κλωναρια μαιντανό...