Ταρτάκια με πατάτα

Οι πατάτες είναι από τα πιο αγαπημένα λαχανικά των παιδιών. Δοκιμάστε να τους σερβίρετε το μεσημέρι ή το βράδυ ταρτάκια με πατάτα! Υλικά: 200 γραμμ. αλεύρι 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο (για τη ζύμη) 200 γραμμ. τριμμένη παραμεζάνα ή άλλο τυρί με έντονη γεύση 1 αυγό 1 κιλό πατάτες 8 σκελίδες σκόρδο...