120
Υλικά
- φύλλο κρούστας 6 φύλλα
- πατάτες 600 γρ
- αυγά 2 τμχ
- γραβιέρα Κρήτης 100 γρ
- γάλα 7 κσ
- παρμεζάνα 2 κσ
- ντομάτα 1 τμχ
- δυόσμος 1 κσ
- πάπρικα γλυκιά 0.5 κγ
- μαϊντανός 1 κσ
Αγαπημένο μεζεδάκι το σημερινό!Εύκολο και γρήγορο. Οικονομικό και νόστιμο!Από εκείνα που στέκονται επάξια σε ένα τραπέζι ή έναν μπουφέ και μπορούν να ικανοποιήσουν απόλυτα τους καλεσμένους μας!Η πατάτα αποτελεί το κύριο συστατικό της γέμισης, η γραβιέρα και η παρμεζάνα την νοστιμίζουν, ο φρέσκος δυόσμος δίνει το άρωμα, ενώ οι χρωματιστές πιπερίτσες το χρώμα.Το φύλλο κρούστας ψήνεται όμορφα και κριτσανίζει σε κάθε μπουκιά, συμπληρώνοντας το γευστικό μοτίβο στα μικρά μας ταρτάκια.Δεν έχετε παρά να τα δοκιμάσετε...
Διάβασε τη συνταγή στο syntageskardias.blogspot.com