101
Υλικά
- θράψαλα 4 τμχ
- ελαιόλαδο 2 κσ
- βούτυρο 2 κσ
- σκόρδο 1 σκελ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 4 τμχ
- λευκό κρασί 100 ml
- ζωμός λαχανικών 100 ml
- μαύρες ελιές 24 τμχ
- λεμόνι 1 τμχ
- μάραθος 3 κσ
4 θράψαλα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. βούτυρο Lurpak 1 σκελ. σκόρδο 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 100 ml λευκό κρασί 100 ml ζωμό λαχανικών 24 μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι Χυμό & ξύσμα από 1 λεμόνι 3 κ.σ. μάραθο ψιλοκομμένο Αλάτι-πιπέρι
Διάβασε τη συνταγή στο www.chefonair.gr
