79
Υλικά
1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 2-3 πρέζες αλάτι 2 πρέζες πιπέρι 2-3 πρέζες κύμινο 2-3 πρέζες ρίγανη 1.5 κρεμμύδι ψιλοκκομένο ή χοντροκομμένο ανάλογα πως το προτιμάμε 2 φέτες μαύρο ψωμί μουλιασμένο ή πολύσπορο και στιμμένο μαζί με την κόρα 2 κ. σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο 1 κ. σ. ξύδι 1 αυγό
Διάβασε τη συνταγή στο www.ev-cooking.gr