Τηγανιτές πατάτες φούρνου

Μια συνταγή αφιερωμένη σε όσους αγαπάνε τις τηγανιτές πατατούλες, αλλά δεν αγαπάνε το τηγάνισμα. Πατατούλες που γίνονται στον φούρνο, σε ελάχιστο χρόνο, με ελάχιστο λάδι, και που δεν τις ξεχωρίζεις σε τίποτα από τις τηγανιτές!!! Οι τηγανιτές πατάτες φούρνου δεν είναι φυσικά δική μου επινόηση, το διαδίκτυο είναι γεμάτο από παρόμοιες συνταγές. Αυτό που … ας πούμε …. ξεχωρίζει την συνταγή μου από τις υπόλοιπες, είναι τα συγκεκριμένα μπαχαρικά με τα οποία πασπαλίζω τις πατάτες μου....