80
Υλικά
- μελιτζάνες 1 κιλ
- σκόρδο 2 σκελ
- ελαιόλαδο 1 φλ
- πιπεριές Φλωρίνης 1 τμχ
Υλικά 1 κιλό μελιτζάνες πλυμένες καλά (φλάσκες κατά προτίμηση) 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες 1 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο Μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη Ξύδι Αλάτι Πιπέρι
Διάβασε τη συνταγή στο syntageskamomata.blogspot.gr