79
Υλικά
- μπούτι κοτόπουλο 2 τμχ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- μήλα 1 τμχ
- καρότο 1 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- χυμός ντομάτας 250 ml
- κονκασέ 250 ml
- ημίγλυκο κρασί 500 ml
- ρίγανη 0.33 κγ
- μπαχάρι 0.33 κγ
- πάπρικα γλυκιά 0.33 κγ
- δαφνόφυλλα 1 φύλλα
- αλάτι -
- πιπέρι -
- ελαιόλαδο 0.5 φλ
- πεκορίνο -
- μαϊντανός -
Ξαναγυρνάμε όμως στο φαγητό... τί άλλο πιο κόκκινο θα μπορούσα να σας προτείνω πέρα από ένα μεθυσμένο κοτόπουλο, κατακόκκινο και φρουτένιο; Ένα πιάτο που αποτελεί ιδανική πρόταση για τη μέρα του Αγίου Βαλεντίνου και όχι μόνον, μια και τα έχει όλα! Είναι μεθυσμένο (το κρασί το απαιτεί η μέρα πώς να το κάνουμε;), εύκολο και γρήγορο, κατακόκκινο και πολύ νόστιμο, ελαφρύ ...
Διάβασε τη συνταγή στο tantekiki.blogspot.com
