το παστίτσιο της τεμπέλας

,Υλικά
1 πακέτο πένες
1 1/2 λίτρο γάλα
2 κούπες νερό
3-4 αυγά
2 κουταλιές σούπας Βιτάμ
1/2 κιλό τυρί φέτα
1/4 κασέρι τριμμένο (ρεγκατο)
αλάτι-πιπέρι
προαιρετικά λίγο μοσχοκάρυδο