Τορτίγια με ψητά λαχανικά τέλεια

Τορτίγιες ή αραβική πίτα ή κρέπα ή ότι άλλο θέλετε με ότι λαχανικά έχετε στο σπίτι σας! Πολύ νόστιμη και χορταστική!