152
Υλικά
- σαλιγκάρια 1 κιλ
- πατάτες 4 τμχ
- κολοκύθια 2 τμχ
- μελιτζάνες 2 τμχ
- ντοματάκια 3 τμχ
- ντομάτα 1 τμχ
- λάδι 0.67 κούπα/ες
- μαϊντανός 0.5 ματσ.
- φασολάκια -
- ντομάτα 3 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- θυμάρι -
Υλικά 1 κιλό χοχλιούς 4 μέτριες πατάτες 2 κολοκύθια 2 μικρές μελιτζάνες ( τις οποίες θα κόψουμε στη μέση, θα τους βάλουμε αλάτι για 5-6 λεπτά να ξεπυκρίσουν, και μετά θα τις ξεπλύνουμε για να είναι έτοιμες να μπουν στο φαγητό) 3 ντοματάκια ψιλοκομμένα, ή μια μεγάλη αλλά ώριμη ντομάτα 2/3 της κούπας λάδι 1/2 ματσάκι μαϊντανό...
Διάβασε τη συνταγή στο cretatrapezomata.blogspot.com
