Τούρτα bueno

Υλικά: Για το παντεσπάνι: 100 γραμ.ζάχαρη 100 γραμ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (κοσκινισμένο) 3 κ.σ γεμάτες κοσκινισμένο κακάο 1 βανίλια  5 αυγά Σιρόπι: 1 κούπα νερό 1 κούπα ζάχαρη 2 κ.σ κακάο 2-3 κ.σ κονιάκ Κρέμα: 2 μεταλλικά κουτάκια φυτική σαντιγί 2-3 κ.σ γάλα εβαπορέ 200 γραμ μερέντα ή νουτέλα  7 στικάκια bueno