52
Υλικά
- αυγά 5 τμχ
- ζάχαρη 125 γρ
- αλεύρι 125 γρ
- ζάχαρη 170 γρ
- ρούμι 50 γρ
- τυρί κρέμα 250 γρ
- μασκαρπόνε 250 γρ
- καραμελωμένα φουντούκια 150 γρ
- γάλα 350 γρ
- κρέμα γάλακτος 150 γρ
- βανίλια 1 τμχ
- βανίλια 1 κλων
- ζάχαρη 80 γρ
- κορν φλάουρ 40 γρ
- κρόκοι 3 τμχ
- κρόκοι 1 τμχ
- ασπράδι 1 τμχ
- κουβερτούρα 125 γρ
- κρέμα γάλακτος 125 γρ
- κρέμα γάλακτος 200 γρ
- ζάχαρη άχνη 20 γρ
Αφράτη τούρτα με γεύση φουντουκιού. 5 αυγά 125 γραμμάρια ζάχαρη κρυσταλλική 125 γραμμάρια αλεύρι κοσκινισμένο 170 γραμμάρια ζάχαρη 170 γραμμάρια νερό 50 γραμμάρια ρούμι η μαύρο 250 γραμμάρια τυρί κρέμα μασκαρπόνε 150 γραμμάρια φουντούκια καραμελωμένα ...
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr
