53
Υλικά
- brownies 1 τμχ
- ζάχαρη 0.5 κούπα/ες
- στιγμιαίος καφές 2 κσ
- κρέμα γάλακτος 250 ml
- τυρί κρέμα 500 ml
- ζάχαρη άχνη 0.5 κούπα/ες
- κρέμα γάλακτος 250 ml
- κρέμα γάλακτος 250 ml
- κουβερτούρα 250 γρ
- φουντούκι 150 γρ
- νιφάδες σοκολάτας 100 γρ
Αφού κάηκε ένα brownie, έπρεπε να βρεθεί λύση, ώστε να υπάρχει γλυκό στο τραπέζι που οργάνωναν τα παιδιά και τα ανίψια μου με τους φίλους τους. Οι καλεσμένοι, αφού ευχαριστήθηκαν την τούρτα (μόλις που πρόλαβε να τραβηχτεί η φωτογραφία), έμαθαν την ιστορία της. Συνταγή αφιερωμένη στον Δημήτρη, για χάρη του οποίου ετοιμαζόταν το brownie, και στην Κατερίνα που το έκαψε. Ο πρώτος με επιστράτευσε να το μετατρέψω σε τούρτα και η δεύτερη επέλεξε ποιές από τις ιδέες θα εφαρμόζαμε. Eτσι, σταδιακά, η στεναχώρια της έγινε χαρά με μια τούρτα "υπερπαραγωγή".
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr