Τούρτα με κρέμα ρικότα

υλικά για 10 μερίδες Για τη βάση: 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 5 αυγά και κρόκος από 1 αυγό 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο 50 γρ. αμύγδαλο, σε σκόνη (περασμένο από το multi)...