Τραγανά δίχρωμα μπισκότα

Υπέροχα τραγανά μπισκότα με διακριτικό άρωμα βανίλιας και σοκολατένια γλύκα! Για τη βασική ζύμη: 200 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι μπέικιν Ελάχιστο αλάτι 150 γρ φρέσκο βούτυρο (τύπου Κερκύρας)...