Τριανταφυλλάκια πίτσας με σφολιάτα

Ένα πολύ ευπαρουσίαστο κέρασμα, για μπουφέ αλλά και για το πρωινό των Χριστουγέννων. Απλό στην παρασκευή του και το καλό είναι ότι μπορείτε να τα ετοιμάσετε από την προηγούμενη ημέρα και να τα ψήσετε το πρωί.