Τριπλά μπριός με πατάτα και τσένταρ

Τριπλά μπριοσάκια με πατάτα και τσένταρ, πολύ αφράτα, μυρωδάτα, για όλες τις ώρες. Για πρωινό, για δεκατιανό, για μπουφέ, για πάρτι, για ένα μεζεδάκι.Παντού μπορούν να προσφερθούν. Σκέτα, σαν συνοδευτικά ή αντί για ψωμάκι σε ένα τραπέζι.Γεμισμένα με την γέμιση της προτίμησής μας, θα συνοδεύσουν το καφεδάκι μας, αν μας αρέσουν οι αλμυρές γεύσεις. Προσωπικά, μου αρέσει η αντίθεση αλμυρού-γλυκού.Σερβίρονται μαζί με άλλους μεζέδες και ουζάκι, τσίπουρο ή κρασί.Σε ένα πλούσιο πρωινό μαζί με το γάλα των παιδιών, αλειμμένα με λίγο βούτυρο ή μαργαρίνη και την αγαπημένη τους μαρμελάδα...