164
Υλικά
- φύλλο κρούστας 500 γρ
- φέτα 400 γρ
- ρεγκάτο 100 γρ
- γραβιέρα 100 γρ
- αυγά 2 τμχ
- γάλα 0.5 λτ
- βούτυρο 100 γρ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- μοσχοκάρυδο 1 πρέζα/ες
Αυτή η εύκολη τυρόπιτα είναι γνωστή σε διάφορα μέρη της Ελλάδας . Το όνομά της το παίρνει από τα …ατάκτος ερριμμένα φύλλα κρούστας που όμως την κάνουν αφράτη . Μπορούμε να βάλουμε ότι τυριά θέλουμε .Επίσης υπάρχει και στην γλυκιά της εκδοχή , όπου αντί για τυριά , βάζουμε γιαούρτι, ζάχαρη, λάδι και ξύσμα εσπεριδοειδών. ...
Διάβασε τη συνταγή στο www.lovefood.gr