Τυρόπιτα με πέντε τυριά

ΥλικάΓια το φύλλο 3/4 αλεύρι1 ποτήρι του κρασιού λάδι1 φλυτζανάκι του καφέ ξύδι1 κ.γλ. αλάτιΝερό χλιαρό, περίπου 2 φλυτζάνια Για τη γέμιση250 γρ. φέτα1 γιαούρτι στραγγιστό1 αυγόπιπέρι250 γρ. κίτρινα τυριά τριμμένα (γκούντα, τσένταρ, κασέρι)1 φλ. τσ. τριμμένο ρεγκάτο...