71
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κιλ
- ελαιόλαδο 1 κσ
- καφέ ξύδι 1 κγ
- αλάτι 1 πρέζα/ες
- κατσικίσιο τυρί 0.5 κιλ
Υλικά Για το φύλλο - 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις - 1 κ.σ. ελαιόλαδο - 1 κ.γ. ξύδι κόκκινο - Νερό όσο πάρει για να γίνει η ζύμη σφιχτή - Μία πρέζα αλάτι Για τη γέμιση - ½ κιλό καλό κατσικίσιο τυρί - Νισιστές για το άνοιγμα των φύλλων
Διάβασε τη συνταγή στο www.lovecook.gr
