Τυροπιτάκια με σάλτσα ντομάτας και πιπεριά

Μεσογειακά, ελαφριά και πεντανόστιμα αυτά τα τυροπιτάκια. Η ζύμη τραγανή που όμως δε χρειάζεται ούτε δόντι για να τα δαγκώσετε διότι λιώνουν στο στόμα...! Φτιάξτε τα "βουτυρομελάκια" μου, για τα μικρά ή μεγάλα "παιδιά" σας. Έτσι θα έχουν ένα κολατσιό μέσα στη μέρα από τα χεράκια σας, που θα το θυμούνται για μέρες και σίγουρα θα σας ζητάνε επανάληψη!! Πάω να φάω ένα, μου έσπασε τη μύτη η πιπεριά!