Τυροπιτάκια μελαχροινά

Γρήγορα τυροπιτάκια με ζύμη σαν κουρού αλλά ακόμα πιο γευστική λόγω του κρασιού... Για τη ζύμη θα χρειαστούμε:1 πακέτο φαρίνα ολικής άλεσης1 κούπα σπορέλαιο1 κούπα κρασί λευκό½ κουταλάκι αλάτιΚαι για τη γέμιση ό,τι μας αρέσει... Εγώ εδώ για τα μισά έβαλα:1 γιαούρτι πλήρες150 γρ φέτα τριμμένη½ κούπα τυρί κίτρινο τριμμένολίγο πιπέριΚαι στα άλλα μισά πρόσθεσα 2 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένοΕπίσης χρειαζόμαστε 1 κρόκο αυγού για να τα αλείψουμε.Ανακατεύουμε τη φαρίνα, το σπορέλαιο, το κρασί και το αλάτι και ζυμώνουμε καλά να πετύχουμε μια ζύμη μαλακή και εύπλαστη. Δεν χρειάζεται πολύ ζύμωμα, 2-3 λεπτά