160
Υλικά
- πλευρώτους 500 γρ
- σκόρδο 2 σκελ
- μείγμα μπαχαρικών 1 κσ
- θυμάρι 1 κγ
- σάλτσα σόγιας 1 κσ
- γάλα σόγιας 1 κούπα/ες
- ηλιέλαιο 2 κούπα/ες
- μουστάρδα 2 κσ
- ξύδι 2 κσ
Υλικά για τον "γύρο": 500 γραμμάρια μανιτάρια πλευρώτους Ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κουταλιά της σούπας μείγμα μπαχαρικών 1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι 1 κουταλιά της σούπας σόγια σως Αλάτι λίγο Πιπέρι Κόλιανδρος αποξηραμένος Υλικά για τη χορτοφαγική μαγιονέζα: 1 κούπα γάλα σόγιας 2 κούπες ηλιέλαιο 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα 2 κουταλιές της σούπας ξύδι
Διάβασε τη συνταγή στο fetoula.blogspot.com
