Vegan μπριός

Πολλές φορές θέλουμε ψωμάκι μπριός για το πρωινό ή τα burger μας αλλά είμαστε vegan ή νηστεύουμε. Αυτά τα vegan μπριός καλύπτουν τις ανάγκες μας χωρίς να καταλάβουμε καθόλου ότι πρόκειται για παραλλαγή της κλασικής συνταγής. Αποφεύγουμε αβγά ή βούτυρο και για γλυκαντική ύλη χρησιμοποιούμε σιρόπι σφενδάμου. Αν θέλουμε τα κάνουμε με αλεύρι ολικής άλεσης ...