Ποιος είναι για κινέζικο σήμερα; Όχι, δεν εννοώ delivery. Ποιος ο λόγος για το delivery, όταν μπορούμε να φτιάξουμε στο σπίτι μας υπέροχες και εύκολες κινέζικες συνταγές; Και για να μην το κάνω πιο περίπλοκο απ' ό,τι χρειάζεται διάλεξα να φτιάξω μια παραλλαγή στο γλυκόξινο χοιρινό που όλοι οι λάτρεις της κινέζικης κουζίνας απολαμβάνουμε στα κινέζικα εστιατόρια. Αντί για τηγανιτό χοιρινό σε κουρκούτι, έφτιαξα κεφτεδάκια με κάρι! Και η σάλτσα, που κατά κανόνα φτιάχνεται και μας σερβίρεται απλώς ανακατεύοντας και βράζοντας για λίγο, κέτσαπ, ξίδι και ανανά κονσέρβα (μαζί με λαχανικά, προφανώς), σ