132
Υλικά
- κιμάς χοιρινός 600 γρ
- χωριάτικα λουκάνικα 200 γρ
- ψωμί 4 φέτ
- μοσχοκάρυδο 0.5 κγ
- ξύσμα πορτοκαλιού 0.5 κγ
- καπνιστή πάπρικα 1.5 κγ
- ελαιόλαδο 4 κσ
- αλάτι 0.5 κγ
- κανέλα 1 πρέζα/ες
- μήλα 3 τμχ
- καστανή ζάχαρη 0.5 κσ
- κανέλα 0.5 κγ
- βούτυρο 1 κσ
Χοιρινό, μήλα, κανέλα, μοσχοκάρυδο, πάπρικα!! Και μόνο που διαβάζεις τη συνταγή... καταφθάνει σε σένα άρωμα, μοσχοβολιά κι αντίθεση γεύσεων! Κι έτσι ακριβώς είναι! Ένας καθόλου συνηθισμένος συνδυασμός με τέλειο γευστικό αποτέλεσμα αρκεί να είσαι... ανοιχτός σε γευστικές περιπλανήσεις.
Διάβασε τη συνταγή στο tantekiki.blogspot.com
