χοιρινες φωλιες γεμιστες

4 σπαλομπριζόλες χωρίς κόκκαλο1 μανιτάρι πόρτο μπέλλο1 πράσινη πιπεριά1 σκελίδα σκόρδο1 ντομάτα ,μόνο η σάρκα4 κ.σ τυρί τριμμένοαλάτι,πιπέρι, ρίγανη2 φυλλαράκια φασκόμηλο...