77
Υλικά
- χοιρινή μπριζόλα 4 τμχ
- βούτυρο 50 γρ
- αλάτι 0.5 κγ
- πιπέρι 0.33 κγ
- ελαιόλαδο 2 κσ
- μπέϊκον 150 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- μανιτάρια 350 γρ
- μήλα 2 τμχ
- ζάχαρη 1 κγ
- θυμάρι 1 κσ
- κόλιανδρο 1 κγ
- μπαχάρι 0.5 κγ
- μαύρο πιπέρι 1 κγ
- μουστάρδα 3 κσ
- μπύρα 330 ml
- ζωμός κοτόπουλο 300 ml
- κρέμα γάλακτος 150 ml
Συνταγή για μπριζόλες με μανιτάρια, μήλα μπέικον και κρέμα γάλακτος. Υλικά για 4 μερίδες 4 χοιρινές μπριζόλες λαιμού βούτυρο ανάλατο πιπέρι ελαιόλαδο 150 γρ μπέικον ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι σε φέτες 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 350 γρ μανιτάρια ψιλοκομμένα 2 μήλα σε φέτες ζάχαρη θυμάρι κόλιανδρος τριμμένος μπαχάρι πιπέρι μαύρο σε κόκκους μουστάρδα 1/2 φλ 330 ml μπύρα 300 ml ζωμός κότας 150 ml Κρέμα Γάλακτος ΦΑΓΕ
Διάβασε τη συνταγή στο saltandsugar.gr
