81
Υλικά
- χοιρινό 1 κιλ
- μπέϊκον 200 γρ
- βούτυρο 2 κσ
- μαγειρικό λίπος 2 κσ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- ελαιόλαδο 3 κσ
- λευκό κρασί 200 ml
- Worcestershire sauce 2 κσ
- ξερά βερίκοκα 130 γρ
- ξερά δαμάσκηνα 130 γρ
- αλάτι -
- πιπέρι -
1 κιλό χοιρινό κρέας κομμένο σε μερίδες 200 γρ. μπέικον 2 κ. σ. βούτυρο ή φυτίνη 2 κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 3 κ. σ. ελαιόλαδο 200 ml λευκό κρασί 2 κ. σ. γούστερ σος 130 γρ. αποξηραμένα βερίκοκα 130 γρ. αποξηραμένα δαμάσκηνα αλάτι πιπέρι ...
Διάβασε τη συνταγή στο www.yumyum.gr
