68
Υλικά
- χοιρινό 2 κιλ
- μουστάρδα 6 κσ
- ψωμί του τόστ 6 φέτ
- φιστίκι Αιγίνης 0.75 φλ
- μέλι 3 κσ
- ελαιόλαδο 4 κσ
- μαϊντανός 0.5 ματσ.
- λευκό κρασί 2 φλ
Ιδιαίτερη συνταγή χοιρινού με κρούστα από φιστίκι Αιγίνης και μέλι, για τραπέζι. 2 kg περίπου χοιρινό κιλότο με κόκκαλο 6 κουτ. της σούπας μουστάρδα 6 φέτες ψωμί του τοστ 3/4 φλιτζανιού φιστίκια αιγίνης 3 κουτ. της σούπας μέλι 4 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο ½ ματσάκι μαϊντανό 2 φλιτζάνια λευκό κρασί για το ψήσιμο
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr
