101
Υλικά
- χοιρινό 1200 γρ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- πατάτες 1.5 κιλ
- ελαιόλαδο 1 κούπα/ες
- κόκκινο κρασί 1 ποτ κρασ
- χυμός ντομάτας 1 κουτί
- κανέλα 2 ξύλο/α
- δαφνόφυλλα 3 φύλλα
- μπαχάρι 6 κόκκοι
- ζάχαρη 1 κσ
- μέλι 1 κσ
- αλάτι -
- πιπέρι -
Υλικά: 1200γρ χοιρινό κομμένο σε μερίδες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκορδο πολτοποιημένες 1 1/2 κιλό πατάτες κομμένες 1 κούπα ελαιόλαδο 1 ποτηράκι κόκκινο κρασί 1 κουτί χυμό ντομάτας 2 ξυλάκια κανέλας 3 φύλλα δάφνης 6-8 σπυριά μπαχάρι 1 κοφτή κ.σ ζάχαρη ή μέλι Αλάτι-πιπέρι ...
Διάβασε τη συνταγή στο olgascuisine.gr
