66
Υλικά
- ρεβίθια 1 φλ
- μπέκιν πάουντερ 1 κγ
- σκόρδο 5 σκελ
- ελαιόλαδο 0.5 φλ
- ταχίνι 0.5 φλ
- χυμός λεμονιού 4 κσ
- χοντρό αλάτι 1.5 κγ
- κύμινο 0.25 κγ
- μαϊντανός -
- πάπρικα -
Το Χούμους είναι ορεκτικό με την μορφή κρεμώδες σαλάτας, που χρησιμοποιείται κυρίως στην Μέση Ανατολή. Σερβίρετε σε βαθύ πιάτο με συνοδεία ψωμιού ή αραβικής πίτας.
Διάβασε τη συνταγή στο www.saltandsugar.gr
