47
Υλικά
- βούτυρο αγελάδος 70 γρ
- καστανή ζάχαρη 120 γρ
- μελάσα 60 γρ
- αυγά 2 τμχ
- γάλα 120 ml
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 170 γρ
- αλάτι 0.25 κγ
- κακάο 2 κσ
- μπέκιν πάουντερ 0.75 κγ
- μαγειρική σόδα 0.5 κγ
- τζίντζερ 2 κγ
- κανέλα 1.5 κγ
- γαρύφαλλο 1 πρέζα/ες
- λάϊμ 0.5 τμχ
- βούτυρο αγελάδος 200 γρ
- ζάχαρη άχνη 400 γρ
- αλάτι 0.5 κγ
- λάϊμ 1 τμχ
- ζαχαρόπαστα 1 πκτ
- χρώμα ζαχαροπλαστικής -
Τα Χριστούγενα είναι πια εδώ και δεν σας έχω δωσει ούτε μία συνταγή! Αλλά μην φοβάστε , ακόμη και μετά τις γιορτές τα cupcakes αυτά, γεμάτα με μπαχαρικά και τζιντερ θα σας κρατήσουν γλυκια συντροφιά όλους τους μήνες με το κρύο. Προσωπικά η βουτυρόκρεμα δεν είναι από τα αγαπημένα μου πράγματα, αλλά με την ευωδιά του λάιμ γίνεται ελαφρώς ξινούτσικη και κόβεται η γλύκα της....
Διάβασε τη συνταγή στο foodjunkie.eu
