Χριστουγεννιάτικα δεντράκια τρούφες

Ζύμη400 γρ. κουβερτούρα1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος100 γρ. καρύδι ψιλοκομμένο (σκόνη)200 γρ. μπισκότα μιράνταΔιακόσμησηΛευκή σοκολάταΧρωματιστή τρούφαΚουφετάκια smartiesή royal icingχρώμα ζαχαροπλαστικής πράσινοΓια το Royal Icing3 κούπες άχνη ζάχαρη 2 ασπράδια αυγού2 ...