Χριστουγεννιάτικα Mince Pies

Αγγλικά Χριστουγεννιάτικα γεμιστά γλυκά ταρτάκια με mincemeat χωρίς κρέας. 500 γρ. αλεύρι (για όλες τις χρήσεις) 250 γρ. μαργαρίνη μια πρέζα αλάτι λίγο νεράκι (όσο πάρει) 1 βαζάκι mincemeat (400-500 γρ) 2 κυκλικά τσέρκι σε διαφορετικά μεγέθη φόρμα ή ατομικά φορμάκια για mince pies ή cupcakes