Χυλοπίτες με λουκάνικο και πιπεριές

Υλικά (για 4 άτομα):1 πακέτο χυλοπίτες (500γρ)750γρ ουκάνικα χωριάτικα κομμένα σε ροδέλες 250 γρ Κεφαλογραβιέρα τριμμένη2 πράσινες πιπεριές κομμένες σε κομματάκια 1 κουτί ψιλοκομμένα ντοματάκια 1 κρεμμύδι τριμμένο2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδοΑλατοπίπεροΕκτέλεση:Τηγανίζουμε τα λουκάνικα σε μέτρια φωτιά με λίγο ελαιόλαδο και μόλις πάρουν χρώμα προσθέτουμε το κρεμμύδι και μετά την πιπεριά, τα ντο