Ζαμπόν, μπέικον και πατάτες φούρνου

Πολύ καλό και νόστιμο! 1 κιλό πατάτες 500 γρ ζαμπόν 500 γρ μπέικον 4 κουταλιές της σούπας μουστάρδα (κλασσική) ρίγανη αλάτι πιπέρι λάδι