ΖΕΣΤΟ ΠΙΑΤΟ ΜΕ ΧΕΙΜΩΝΙΑΤΙΚΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

1 κομμένη πράσινη πιπεριά

2 κομμένα κρεμμύδια

4 καρότα σε τέταρτα

4 πατάτες σε τέταρτα

2 μικρές ρίζες σέλινο σε τέταρτα

400 γρ. κολοκύθα κομμένη σε μεγάλα κομμάτια

100 γρ. κριθάρι

1350 ml. νερό

2 σκελίδες λιωμένο σκόρδο

2 φύλλα δάφνης

30 γρ. μαγιά μπύρας

30 γρ. ρίγανη

15 γρ. κορν φλάουρ

30...