Ζουμερό κέικ πατάτας

Υλικά: Μπορούμε να το μαγειρέψουμε και σε φόρμες για μάφινς. 500 γρ. καθαρισμένες πατάτες, κομμένες σε 4-6 κομμάτια 120 γρ. βούτυρο 2 αυγά 240 ml γάλα 25 γρ. μουστάρδα απαλή 15 γρ. λιωμένο σκόρδο 15 γρ. κάπαρη 3 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι (ψιλοκομμένο) 30 γρ. αλεύρι 45 γρ. τριμμένο τυρί 30 γρ. σαλάμι, κομμένο σε μικρά κυβάκια...